柚子の芳香蒸留水

柚子の季節

夫の実家の庭にはたくさんの柚子が実のります。

収穫（トゲに注意！）

柚子は

実（果肉）

皮（果皮）

種

それぞれが含む成分や含有量が違うため効果効能が違います。

■実（果肉）

クエン酸、酒石酸、リンゴ酸という酸味の成分（疲労の原因物質である乳酸を分解する）を多く含む。

筋肉痛・肩こり、疲労回復効果

胃液の分泌を促進

胸焼けや胃痛などの不調を解消する

→ジャム作り

■種

種の表面のヌルヌルした部分のペクチン質

血糖上昇の予防やコレステロール値のコントロールをする働きがある。

保湿・保水成分がある

→種を乾燥させてから化粧水作り

■皮（果皮）

ビタミンCが豊富（レモン果汁の約3倍）

ビタミンC

・コラーゲンの生成を助け血管や筋肉を丈夫にする働きがある

・貧血や食欲不振の予防

・美肌効果

・抗酸化作用

→蒸留

柚子の学名はCitrus junos

ミカン科

果皮を圧搾して精油を採ります。

今回は蒸留器を使用して

芳香蒸留水を作ります。

アルコールランプに火をつけ

時間をかけてゆっくり抽出していきます。

上に油のように浮いているのは精油です。

約３時間かかって約600ccの芳香蒸留水が採れました。

冷蔵庫に入れて保管します。

無水エタノール５ml

柚子の蒸留水　25ml

スプレーボトルに入れて出来上がり。

使用するときにはよく振ってから使います。